1) México: prohíben alimentos y bebidas con grasas trans a partir de septiembre de 2023 Debido a una reforma en la Ley General de Salud en México, aprobada a principios de año y publicada por el Diario Oficial de la Federación, a partir de la segunda semana de septiembre del 2023 será penalizada la producción […]
Por: Dra. Carmen de la Rocha Desde hace varias décadas ha quedado establecido que la nutrición es parte fundamental del manejo terapéutico de múltiples enfermedades, entre las primeras destaca el escorbuto y el beriberi, producidas por deficiencia de vitamina C y tiamina, respectivamente, cuyo tratamiento consiste en el consumo de alimentos que las contienen. También
La dieta ¿es medicina basada en evidencias? Leer más »
Por: Dr. Daniel Goldstein El setenta y tres por ciento de los Estados Unidos tiene sobrepeso, obesidad u obesidad mórbida. No, NO estoy bromeando. Un artículo del Washington Post(1), arbitraria y juguetonamente, asigna un “porcentaje de culpa” a cada uno de los posibles factores: desde las decisiones personales hasta los medios de comunicación, la industria
¿Quién tiene la culpa de la obesidad? Leer más »
La compañía uruguayo-argentina Eolo Pharma, fundada en 2018 por investigadores del Instituto Pasteur de Montevideo y la Universidad de la República, obtuvo la aprobación de la agencia regulatoria australiana TGA para iniciar el primer ensayo clínico en humanos de su compuesto MVD-1, desarrollado para la prevención y tratamiento de la obesidad y sus complicaciones metabólicas
Probarán fármaco en humanos para tratar obesidad y diabetes Leer más »
Entrevista al Doctor Emilio Murillo De acuerdo con datos de la ONU, actualmente el cáncer de mama es el más común a nivel mundial, sobrepasando incluso al cáncer de pulmón, que durante más de dos décadas fue el más frecuente y mortal. Gracias a la implementación adecuada de programas de detección de enfermedades por parte
Mitos y realidades sobre el cáncer de mama; el perpetuo desafío de la humanidad Leer más »
