¿Cuál es el impacto de la alimentación en la enfermedad periodontal?

Una dieta saludable requiere del consumo de diferentes alimentos que proporcionan los nutrientes para mantener la salud sistémica y periodontal. Los nutrientes, a su vez, se dividen en: macronutrientes, compuestos orgánicos necesarios en grandes cantidades (carbohidratos, proteínas, grasas) que aportan energía e intervienen en el crecimiento y reparación de tejidos; y micronutrientes, los cuales son […]

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